Kalsíumprópíónat: Fjölhæf og áreiðanleg iðnaðarlausn
Helstu notkunarsvið
Þetta kalsíumprópíónat kemur fram sem hvítir kristallar, korn eða duft, lyktarlaust, með stöðugum efnafræðilegum eiginleikum. Það er mjög leysanlegt í vatni og lítillega leysanlegt í alkóhóli, sem býður upp á mikla þægindi í hagnýtri notkun. Þökk sé einstökum bakteríudrepandi verkunarháttum losar það fría própíónsýru í súru umhverfi og sýnir öflug hamlandi áhrif gegn myglu, gram-neikvæðum bakteríum, loftháðum grómyndandi bakteríum og jafnvel aflatoxínum. Bakteríudrepandi virkni þess er nátengd pH-gildi, nær hámarki við pH 5,0 og helst virkt jafnvel við pH 6,0, með lágmarks hamlandi styrk aðeins 0,01%. Það er athyglisvert að það er skaðlaust fyrir ger og hefur engar eiturverkanir á menn og dýr, sem tryggir öryggi og áreiðanleika.
Í matvælaiðnaðinum þjónar það sem frábær varðveisluaðili fyrir bakkelsi og mjólkurvörur eins og brauð, kökur og ost. Það getur á áhrifaríkan hátt hamlað skaðlegum örverum sem valda matarskemmdum án þess að trufla gergerjun, sem tryggir að matvæli haldi bestu mögulegu bragði og gæðum og lengir geymsluþol þeirra. Þegar það er notað í sojasósuframleiðslu getur það hamlað endurgerjun nákvæmlega og tryggt stöðugleika gæða vörunnar. Í fóðuriðnaðinum, sem mjög áhrifaríkt mygluvarnarefni, hentar það í ýmis fóður fyrir vatnadýr, þar á meðal próteinfóður og fiskibítufóður, sem lengir geymsluþol fóðursins á áhrifaríkan hátt. Þegar það er notað í samsetningu við önnur ólífræn sölt getur það einnig aukið matarlyst búfjár og aukið mjólkurframleiðslu hjá kúm. Lítil rokgirni þess, háhitaþol og góð aðlögunarhæfni dýra gera það hentugt fyrir fjölbreytt fóður. Í lyfjageiranum breytist það í áhrifaríkt lækning við húðsjúkdómum af völdum sníkjudýra. Þegar það er blandað í duft, lausnir eða smyrsl verndar það heilsu húðarinnar. Í daglegum efnavörum eins og tannkremi og snyrtivörum virkar það einnig einstaklega vel, þar sem það virkar sem aukefni til að veita langvarandi vörn gegn tæringu og tryggja gæði vörunnar.
Upplýsingar
| Vöruheiti | Kalsíumprópíónat | |||||||||
| Efnaformúla | C₆H₁₀CaO℄ | |||||||||
| Mólþungi | 186,22 | |||||||||
| Útlit | Hvítt kristallað duft | |||||||||
| Bræðslumark | >400°C | |||||||||
| Þéttleiki | 1,263 g/cm³ | |||||||||
| CAS nr. | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| HS-kóði | 29155090 | |||||||||
| EINECS nr. | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Umsókn | Matvæli, fóðurvarnarefni, önnur svið | |||||||||
Gæðaeftirlitsblað
| Vöruheiti | Kalsíumprópíónat | ||||||
| Færibreyta | Staðall | Próf | |||||
| Útlit | Hvítt duft eða korn | staðfest | |||||
| Mæling (á þurru formi),% | ≥99,0 | 99,9 | |||||
| Óleysanleg efni, % | ≤0,3 | ||||||
| Tap við þurrkun, % | ≤9,5 | 6,50% | |||||
| Frjáls sýra og frjáls basa | Stóðst próf | Stóðst próf | |||||
| Flúoríð (sem F), ppm | ≤30 | ||||||
| Arsen (sem As2O3), ppm | ≤3 | ||||||
| Járn (sem Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| Þungmálmar (sem Pb), ppm | ≤10 | ||||||
| Niðurstaða | Staðfestur staðall | ||||||
Í stuttu máli
UniversalGuard™ kalsíumprópíónat er framleitt með hlutleysingu própíónsýru með kalsíumkarbónati með því að nota þróuð framleiðsluferli. Það er pakkað í innsigluðum plastpokum sem eru fóðraðir með matvælahæfum plastpokum til að draga úr rakadrægni þess á áhrifaríkan hátt. Við flutning og geymslu eru strangar verndarráðstafanir gerðar til að tryggja að gæði vörunnar haldist stöðug ávallt.